Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Диета на ряженке
Однако, как и любая кисломолочная диета, она нормализует пищеварение и работу всего желудочно-кишечного тракта. Особенно полезна она для людей, страдающих гастритом, панкреатитом и несварением. Для контроля над своим весом успешно применяются разгрузочные дни на ряженке (в неделю 1 или 2 дня подряд, курс – месяц, а можно и постоянно). Вреда от такого ограничения практически нет, зато польза для организма – значительная. Такие диетические приемы не только плавно нормализуют вес, но в дальнейшем препятствуют его повторному набору. Полезные свойства ряженки в полной мере используются теми, кто следит за своим весом. Для контроля веса применяются разгрузочные дни на ряженке, а для похудения специально разработана диета на ряженке и фруктах.
Рацион разгрузочного дня на ряженке За 1-2 дня разгрузки бесследно уходят соответственно 1 или 2 лишних килограмма. В течение дня нужно в 6 приемов выпить от 1,5 до 2 литров нежирной ряженки, а в перерывах разрешается чистая вода (если есть такая необходимость). Благодаря своему составу питательных веществ, ряженка дает чувство сытости на несколько часов, поэтому такие разгрузочные дни переносятся очень легко.
Диета на ряженке и фруктах (3 дня) За время такой быстрой диеты удается потерять 3-5 ненавистных килограммов. Пить можно без ограничений – воду (в том числе и минеральную), зеленый чай (но без сахара и подсластителей). Вообще сахар в любом виде, как и алкоголь, в эти три дня запрещены.
Преимуществами такой диеты являются: - оптимальный водный баланс, способствующий похудению; - белок сохраняет мышечную массу при похудении, вследствие чего сокращаются жировые запасы тела; - клетчатка (фрукты) чистит организм, выводит шлаки и токсины; - витамины, фруктовые сахара и целый набор микроэлементов, которыми богаты фрукты, дают человеку энергию, питают мозг, дарят хорошее самочувствие и настроение.
Первый день
Завтрак: пол стакана ряженки, 100 грамм спелой дыни. Обед: заправленный 150 граммами ряженки фруктовый салат из киви, апельсинов и клубники (фруктов берется всего 100 грамм). Ужин: 100 грамм отварного куриного филе или мяса индейки без кожи, столько же заправленного лимонным соком салата из свежих овощей, на десерт – половина грейпфрута. На ночь можно выпить 100 мл ряженки.
Второй день
Завтрак: 200 грамм несладких мюсли (или пророщенной пшеницы, или отрубей, или каши на воде из хлопьев, или запаренного овса), сервированных ягодами клубники, пол стакана ряженки. Обед: свежий ананас (3 кружка). Ужин: листовой салат со 170 граммами паровой индейки (курицы), ½ апельсина. На ночь – 100 мл ряженки.
Третий день
Завтрак: большой стакан ряженки, 3 куска спелого арбуза. Обед: стакан яблочного сока, банан и 150 грамм спелой клубники. Ужин: вареная или приготовленная на пару рыба (170 грамм), брюссельская капуста – 100 грамм. На ночь можно выпить коктейль, приготовленный из 150 мл ряженки и любых ягод или фруктов на ваш вкус.