Каждому свое, мне думается. Я слышал, что отказыыаясь от мяса люди испытывают легкость, появляется энергия и все такое. Думаю тут все дело в индивидуальных особенностях. В метаболизме. Потому что у меня с точностью до наоборот. Мясо дает мне колоссальную энергию, ясность мысли и драйв. Мучное отупляет. Вегетарианство для меня неприемлемо.