[500x333]

Салат "Диeр" вкусный и очень сытный, вполне может стать полноценным ужином.

• Картофель (средний) — 3 шт

• Яйца (отварные) — 2 шт

• Свежие огурцы — 3 шт

• Сыр твердый (у меня пармезан) — 50 г

• Сметана (или майонез)

• Масло для жарки

•  

[показать]

Картофель почистить, нарезать очень тоненько или натереть на терке для корейской моркови. Обжарить на разогретом масле, получится очень меленький- тоненький картофель фри. Яйца натереть на крупной терке.

[показать]

Огурцы тоже режем тоненько или трём на терке для корейской моркови.

[показать]

Сыр натираем на средней терке. Зелень порубить, ее добавляют по желанию. Все ингредиенты, кроме огурцов, аккуратно смешиваем.

[показать]

Теперь выкладываем на блюдо слоями: салатную смесь чередуем с огурцами и майонезом/ сметаной. Украшаем зеленью или листиком салата.

http://www.povarenok.ru/