Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Куриное филе с грибами, тушеное в вине

[показать]Сейчас пора шашлыков, вылазок  и речки))) И конечно моя любимая курочка не будет оставлена в стороною Ведь куриный шашлык - это море удовольствия. А тем более,если пожертвовать немного любимого красного вина на такое дело))))

В рецепте рассказывается о приготовлении мяса и грибов на сковороде. А я предлагаю адоптировать этот рецепт для вылазки.

Итак берем

150 красного сухого вина

2  куриные грудки

1 лук

200 гр грибов

соль,перец,мускатный орех(или специи на ваш вкус)

Я  добавляю базилик вместо мускатного ореха. И перец не кладу.

Режем мясо на красивые ломтики( не тонкие), грибы режем пополам, лук кольцами и замачиваем эту красоту в вине и специях. НЕ меньше чем на 3 часа.

А когда будете доставать и жарить сильно мясо не выжимайте!

Укладываем красиво на решеточке,не забываем добавлять грибы.

А теперь лук,который остался замоченным в вине, достаем,режем меленько. Можно сказать сечем. Чем мельче тем лучше. И готовим мой авторский соус : вино,которое осталось от замачивания, мелко посеченный лук, и майонез.Примерно в равных пропорциях. Перемешиваем. И кушаем с уже готовой курочкой и грибами.

МНЯМ!!!!

Обязательно отпишитесь после вылазки!!!

А кто хочет посмотреть классический рецепт приготовления  блюда из этих ингридиентов смотрите здесь

Если у вас грядет купля продажа машины, лучше подготовиться по полной. Например, бланк для оформления лучше подобрать свой.Потому что типовые договора бывают разные. Берите выгодный http://www.askdv.ru/jurist/78-dogovor-kupli-prodazhi-avtomobilya