Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение
Шампиньоны фаршированные.
 |
Продукты:Фарш мясной - 300 г., шампиньоны - 1 кг, лук репчатый не крупный - 2 шт.,майонез - 2-3 столовые ложки, сыр твердых сортов - 100-150 г., растительное масло для жарки, специи (соль, перец) по вкусу.
|
Все, что после этого разделителя на сайте отображается после нажатия на ссылку "Подробнее"
Готовим:1. Фарш лучше всего брать смесь свинины и говядины, или с добавлением курицы. 2. Шампиньоны вымыть, убрать ножки с грибов, со шляпок снять шкурку. 3. Очищенный лук и ножки шампиньонов мелко нарезать и обжарить в небольшом(!) количестве растительного масла. Слегка остудить. Добавить в фарш. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. 4. Подготовленные шляпки грибов слегка присолить внутри, затем нафаршировать. 5. Шляпки с фаршем выкладываем на противень. Поверх фарша слегка смазать майонезом и посыпать тертым сыром. 6. Запекать шампиньоны в разогретой до 200 градусов духовке минут 30. Похожие рецепты: Мясные рулетики в кляре - фото рецепт приготовления. |
Ну вот и готово наше блюдо! Можно смело звать на кухню свою вторую половинку и за трапезой поговорить какие красивые выпускают женские ноутбуки. Теперь остается немного подождать и получить подарок о котором Вы так "тонко" намекали)))
книга-рецептов.рф
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Паштет из фасоли.
Часть 2 - Паста с курицей.
Часть 3 - Шампиньоны фаршированные.