• Авторизация
Дневник Тамара_оралова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Печенье на Рождество.. 21-01-2012 07:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Рождественское печенье или Печенье "Воришки"

Spitzbuben oder Weihnachtsguetzli Как гласит одна из версий своему необычному названию "Воришки" или "Разбойники" эти печенюшки благодарны детишкам, которые, пока мама и бабушка выпекали очередную порцию печенья, тайком сновали в кухню и таскали эти лакомые печенья)))

250 гр. маргарина комнатной темпер.
125 гр. сахара
2 ч.л. ванильного сахара
1 щепотка соли
1 белок немного взбить вилкой
350 гр. муки
200 гр. варенья с вареного с желе. (смородинового, малинового, клубничного)
 

Маргарин, сахар, ванильный сахар и соль взбиваем миксером до белой пены, добавляем белок и муку и все хорошо вымешиваем. Поставить в холодильник на 1 час.
Достаём из холодильника часть теста и выдавливаем равное кол-во печенюшек бед дырочек и с дырочками приблизительно по 2 мм. каждый. Выпекаем при 200 гр. 6-8 мин. Остывшие печенья смазываем желе , присыпаем немного сахарной пудрой сверху и накрываем второй печенюшкой с дырочкой. Сверху, по желанию , можно тоже немного притрусить сахарной пудрой.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенье на Рождество.. | Тамара_оралова - Дневник Тамара_жернакова | Лента друзей Тамара_оралова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»