• Авторизация
Дневник Тамара_оралова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Торт "Здравствуй ЛЕТО 09-12-2011 17:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Торт "Здравствуй ЛЕТО"+МК

Недавно рецептом этого торта поделилась коллега по работе... Решила попробовать. Результат превзошёл мои ожидания :)
[520x369]
Ингридиенты:

бисквит (можно приготовить самому, а можно, как я, купить уже готовый);

сметанный крем;

фрукты - на Ваше усмотрение (я использовала банан, киви, клубнику)

3.


Первым делом аккуратненько "выковыриваем" внутренности бисквита, оставляя дно и стенки - это будет форма торта. Желательно дно и стенки не повреждать, в результате получится более надёжная конструкция :) Извлечённые внутренности крошим.

А каркас можно пропитать сахарным сиропчиком, торт получится более сочный)



4.

Делаем сметанный крем:

15% сметану смешиваем с сахаром в соотношении 2:1

(я использовала 0,5л сметаны) Крем должен быть достаточно жидким, чтоб торт хорошенечко пропитался!




5.

Затем соединяем крем и крошку, перемешиваем... и начинаем ТВОРИТЬ!!!!



6.

Слой фруктов (в моём случае - бана)




7.

Слой "теста" (крошки со сметаной)



8.

Слой фруктов (в моём случае - клубника)




9.

Слой "теста"



10.

Слой фруктов (в моём случае - киви).


Слой "теста" .

И так чередуем до желаемых размеров, или пока закончатся ингридиенты :)



11.

В итоге выходит вот такой тортик.


По желанию украшаем. И отправляем настаиваться в холодильник не менее 2 часов, но лучше на ночь.

Получается очень вкусненько!!!
АВТОР

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт "Здравствуй ЛЕТО | Тамара_оралова - Дневник Тамара_жернакова | Лента друзей Тамара_оралова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»