Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение

Пирожки с клюквой (жаренные)

С сайта "Бешеные пчелки" Взято здесь…

[показать]
Что нужно:
Тесто:
2ч.л. дрожжи сухие
500гр муки
2ч.л.соли
4ст.л. сахара
2шт яйца
45гр масло слив.
220мл воды
Готовлю в хлебопечке.

Начинка:
1 ст. клюквы замороженной
сахар

Что делать:

Когда тесто готово, разделить его на булочки около 70-80гр каждая, сделать лепешечку и на нее выкладываем 1ч.л. сахара и 1 ст.л. клюквы, я прямо замороженную кладу, она тогда не вытекает и лопается здорово, когда кушаешь пирожки. :) Жарим на горячей сковороде на раст. масле.