• Авторизация
Дневник ell_BAGIRA Лента друзей - Дневник - Полная версия


Запеканка “Хозяюшка” 28-02-2011 11:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]


Ингредиенты:

0,5~1 стакан гречки,
2~3 луковицы,
1 кг филе любой рыбы,
2 ст. ложки томатного соуса,
100~150г сыра,
1~2 ст ложки майонеза
смесь восточных пряностей
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Из гречки сварить кашу. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Лук выложить в миску, тщательно отцеживая масло, иначе запеканка будет очень жирной. Рыбу посолить, поперчить и обжарить до готовности. В сковороду складывается слоями: гречневая каша, томатный соус, жареная рыба, жареный лук, жареная рыба, томатный соус, потертый сыр, майонез. Сыр нужно слегка примять влажными руками и уже, потом обмазывать майонезом. Подавать на стол лучше в теплом, но не горячем виде.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (29):
dgusi 28-02-2011-09:33 удалить
Большое спасибо.
Обратиться - Ответить - К полной версии
ell_BAGIRA 28-02-2011-17:00 удалить
[показать]

Ингредиенты:

• Филе рыбы — 500 г
• Рис — 200 г
• Сыр — 100 г
• Масло растительное — 50 мл
• Соус (острый томатный) — 250 мл
• Сметана (жидкая) — 150 мл
• Соль (по вкусу)
• Зелень (укропа и петрушки, по вкусу)

Приготовление:

Рис отварить до полуготовности в подсоленной воде. Воду слить. Сыр натереть на крупной тёрке и разделить на две неравные части.
Дальше отварной рис надо смешать с большей частью сыра. Рыбное филе нарезать мелкими кусочками. В отдельной ёмкости смешать сметану и острый томатный соус. Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить в неё часть риса с сыром. Сверху риса положить рыбу и закрыть всё оставшимся рисом. Залить сверху запеканку смесью острого томатного соуса со сметаной. Подавать в горячем виде, посыпав по вкусу зеленью укропа и петрушки.

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/49083/
Обратиться - Ответить - К полной версии
жаблик 01-03-2011-01:17 удалить
Наверное, запекать надо недолго, если продукты уже готовые?
Обратиться - Ответить - К полной версии
milana07 01-03-2011-01:59 удалить
Громко музыка звучит,
Сердце радостно стучит:
Масленица к нам пришла
И веселье принесла.
Солнце очень ярко светит,
Солнцу радуются дети.
Угощаются блинами,
Шашлычками, пирогами.
Этот праздничный стишок
К масленице — поздравок!
[363x241]
Обратиться - Ответить - К полной версии
ell_BAGIRA 01-03-2011-08:57 удалить
Ответ на комментарий Олька-Фасолька_К # Нашла этот рецепт на форуме say7.ru
Обратиться - Ответить - К полной версии
ell_BAGIRA 01-03-2011-09:01 удалить
Ответ на комментарий жаблик # Как только сыр запечётся, блюдо окончательно будет готово.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Valkiriya76 01-03-2011-17:47 удалить
Вкусный рецептик)) утащила!))) Спасибо!))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рода 02-03-2011-05:22 удалить
Благодарю сердечно!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
irinat09 04-03-2011-22:58 удалить
Спасибо.Вкусненько, утащила себе.
Обратиться - Ответить - К полной версии
ell_BAGIRA 13-03-2011-17:20 удалить
irinat09, приятного аппетита;)
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (29): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запеканка “Хозяюшка” | ell_BAGIRA - AMAZING WORLD | Лента друзей ell_BAGIRA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»