[261x438]Я любитель острых блюд. Вот рецепт одного из них которое нашел у gay_zigzag Ниже - рецепт крылышек, простой, средний по скорости и безусловно вкусный.  Отличное блюдо для спокойного вечера с хорошим кино и хорошим вином


потребуется:

- куриные крылышки
- картофель (некрупный)
- томатная паста
- карри
- сахар
- чеснок
- уксус
- кайенский перец (молотый)
- черный перец (молотый)


Рецепт:

1) промытые куриные крылышки начинаете варить в кастрюльке

2) пока вода закипает, чистите картошку

3) варите крылышки с картошкой

4) минут через 15 крылышки вынимаете и выкладываете в керамическую посуду для духовки

5) поливаете соусом

6) поверх крылышек выкладываете картофель, уже готовый к тому времени

7) в духовке на малом огне томите полчаса

8) выкладываете все на блюдо, посыпаете лучком и налетаете ))



Соус:

1) томатная паста - около половины стакана

2) уксус - столовая ложка

3) перец кайенский - чайная ложка без горки

4) перец черный - ложки 3 столовых

5) 1/3 стакана крылатого бульона

6) КАРРИ - МНО-о-о-о-ого ))





Кстати, сахара у меня не оказалось и я использовал сладкий сок из-под вишневого варенья.

Получилось еще вкуснее ) Кроме того, в этом случае соус не нужно варить (не люблю варить соусы).



Осторожно: остро!  рецепт