Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
СУП ИЗ СПАРЖИ
Скажу сразу СПАРЖА это не обычная, банальная еда - это то чем французы придают блюду изюминку не повторимости. Это на любителя. Ее либо очень любишь либо вообще не хочешь видеть в своей тарелке. Я как раз отношу себя к первой категории. По этому наткнувшись в дневнике 
lj_sarsmis на это рецепт с радостью взял его себе на заметку. ( Дневник мой веду не для того что бы как отдельные товарЫщи которые нам вообще не ТОВАРИЩИ прославиться или ни дай БОГ заработать на постах, слава БОГУ у меня есть нормальная работа которая меня кормит и грех жаловаться. Мой дневник он своего рода сундучек с разными полезными вещами, из которого я по мере надобности достаю ту или иную полезняшку:) Хотя если быть откровенным до конца, в самом начале открыв дневник у меня была совсем другая цель. Хотел найти на просторах всемирной сети человека который как и я искал отдушину, человека с которым хотелось просто поговорить,высказаться, открыть ему душу...Теперь я знаю что есть такой замечательный человек. Он и правда очень хороший, добрый и такой замечательный. Я искрене рад что нас свела с ним судьба. Просто хотел что бы он знал что есть человек который хочет что бы унего всё было хорошо и улыбка чаще поcещала тебя
а твои губы почаще расплывались бы в улыбке-ведь она у тебя такая потрясающая...Ладно а теперь вернемся к супу:
[показать]Суп простой и полезный) Пропорции примерные, на то кол-во спаржи что на фото(это примерно 350-400 гр),половина средней луковицы, 1 стебель сельдерея,бульон(а можно просто на воде сварить тогда можно и сливки добавить в рецепт, такой суп будет кашерным),соль,перец..потанцуем))))
Овощи нарезаем,кладем в кастрюлю где у нас подогрето масло( у меня было растительное) Слегка потомим,нальем бульон и сварим до готовности. Блендером превратим все это в суп-пюре и будет нам счастье) Если кому это жиденько, могут ввести сливки в суп.
Во общем все как на фотографиях ниже
