Вкусно)Быстро)Недорого)Сама готовила,могу точно сказать:ВКУСНО___)))))
На 4 порции нужно:
500 г филе куриных грудок
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. соевого соуса
0,5 ч.л. острой аджики
раст.масло

гарнир:
вареный рис
стебли сельдерея
репчатый лук
оливки
зелень

соус:
любой кетчуп (хотя я брала неаполитанский соус)
1 соленый огурец
1 зубчик чеснока
зелень

Приготовить маринад: соединить оливковое масло,соевый соус и аджику.Хорошо перемешать.
Куриное филе порезать кусочками.Залить маринадом,накрыть крышкой,оставить мариноваться на ночь.
Нанизать куриные кусочки на деревянные шпажки.Разогреть большую сковороду с растительным маслом,на сильном огне обжарить шашлычки с обеих сторон до румяной корочки.
Подавать в горячем виде с рисом,луком и зеленью.К шашлыку подать домашний соус.
РЕЦЕПТ СОУСА:
в кетчуп добавить тертый соленый огурец и чеснок,мелко нарезанную зелень.

Кстати,по этому рецепту можно приготовить шашлычки из свинины,даже на гриле или костре.И в соус можно добавить вместо соленого огурца маринованный.
[700x525]