Рецепт на конкурс, посвященный 1 июня

Условия конкурса тут

Gebackene HOLUNDER-BLUTEN MIT ERDBEERSALAT:4-6 персон:20 веточек цветков бузины,250 гр.муки,1 ч.лож.разрыхлителя,1 щепотка соли,4 яица,3 ст.лож.под.масло,500мл.светлого пиво,масло для поджарки,сахар,корица,клубника,сахарная пудра,апельсиновыи сок,ликоры(Grand Marnier,ili Cointreau).
Веточки цветков бузины помыть и оставить обсохнуть.Тепер приступим к салату:klubniku помыть,разрезать на 4 части,если большая,посыпать сахарнои пудрои,влить апельсиновыи сок.ликор,все перемешать и поставить в холодильник.
Тесто:Muku,razrihlitel',sol' желтки и под.масло,хорошо взбить,а затем влить пиво и так-же хорошо взбить.Белки взбить отделно,до воздушнои массы,а за тем остарожно выложить в тесто и перемешать.Веточки бузины в тесто обмакнуть и обжарить,лутше всего если есть фритеусе.Теплыя веточки посыпать сахар перемешеныи с корицеи,и выложить на клубничнии салат.
[700x525]

 Спонсор конкурса:

Мастерская в Москве. Любая сложность. Любые модели. Бесплатная доставка

Ремонт принторов

любых моделей и производителей.