Куриное мясо обжарить, добавить 2 луковицы и 1 морковку (порезанную кубиками). Обжарить ещё не много.
Затем добавить рис, специи и соль.Обжаривать рис с обощами минут 5=7. А уже потом долить кипящей воды из чайника! Так, что бы она покрывала рис на 2 пальца.
Тушить на слабом огне 15 минут.
(На звание плова мы не претендуем)