Не знаю как вы, а я считаю что еда должна быть не только вкусной но и красивой. Что бы радовала глаз.
Снежок13 советует готовить Бутерброды "Светофор" я последовал ее совету только с небольшими изменениями. Не знаю почему но очень многие ПЧ в различных кулинарных сообществах на этом сайте предлагают и часто пользуются в разного рода рецептах майонезом. Я даже и не помню когда его последний раз ел - майонез. Не по тому что он один из самых вредных продуктов, а по тому что не люблю его. Я на свое бутерброд Светофор намазал творог 9%, К молочному, как вы знаете из моих предыдущих постов, я не равнодушен, по этому при возможности всегда рад использовать творог в рецептах. Начались майские праздники,а значит пришла пора пикников.Думаю вот такие бутерброды как нельзя лучше подойдут на вылазки на природу.Я уже много лет беру такие с собой на шашлыки,на дачу,на речку.Готовятся быстро и не хлопотно.
[700x525]
Нужно:
ломтик хлеба
огурцы
помидоры
шпроты
яйца
творог
чеснок
Итак,нарезанный ломтиками хлеб запекаем в духовке при 200 С 5 мин до золотистой корочки.Смешать 1 выдавленный зубчик чеснока с 1 столовой ложкой творога.Сварить яйца,охладить и порезать колечками.Помидоры и огурцы тоже порезать колечками (у меня помидоры были большие,поэтому разрезал их пополам).На хлеб намазать чесночно-творожный соус, выложить 1 шпротину, а помидоры,яйца и огурцы уложить в виде светофора. Готово. Если нужно брать в дорогу,сверху на каждый бутерброд можно положить листик салата-чтобы не развалились.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ВЕСЁЛЫХ ВАМ МАЙСКИХ ПРАЗДНИКОВ!!!