• Авторизация
Дневник Хелена_Морено Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 08-05-2009 03:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пикантный гуляш из телятины от Passion.ru.




[показать]

Телятину по праву считают самым полезным мясом.

Легко усваивается и обладает отменным вкусом!



Нам потребуется:

Мякоть телятины - 200 г,
Болгарский перец красный - 1 шт.,
Репчатый лук - 2 шт.,
Маринованные огурчики - 2 шт.,
Оливковое масло - 2 ст. ложки,
Томатное пюре - 2 ст. ложки,
Бульон (вода) - 1 стакан,
Соль,
Перец,
Гарнир по вашему желанию.
  Что делать:
Подготовленную телятину посолить, поперчить.
Лук нарезать кубиками, пассировать на масле. Добавить к луку мясо, жарить 15 минут. Ввести томатную пасту, разведенную водой (бульоном).
Перец нарезать соломкой и добавить в мясо. Ввести муку, постоянно помешивая, и тушить под крышкой 20-30 минут.
За 5-10 минут до готовности добавить нарезанные ломтиками маринованные огурцы.
Подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром по вашему желанию - например, с рисом.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Хелена_Морено - Дневник Хелена_Морено | Лента друзей Хелена_Морено / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»