Это цитата сообщения Sharmi-777 Оригинальное сообщение

Печеночные биточки с чесночными шариками

Печеночные биточки с чесночными шариками

[699x618]

[700x525]
для

для биточков:

500гр печени куриной (индюшиной)

2-3 яйца

1-2 луковицы

соль,перец ,другие специи по вкусу.

2 столовые ложки муки

зелень любая по вкусу

все взбить в блендоре... или через мясорубку до однородной массы

[700x631]
 

и жарим

[699x372]
 

можно просто так на тарелку а можно в виде пироженных.. промазать майонезом или печеночным паштетом между собой.... и так и так вкусно..

.... для шариков

500гр творога

чеснок по вкусу от 3-5долек  до... (кто какой острости любит) через чеснокодавку

соль. зелень любая ...я крошила лук молодой и петрушку

2-3 ложки майонеза и все хорошо вымешать

[700x525]
 

и накатать шариков...