Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке Оригинальное сообщение

Пицца из цельнозерновой муки.



вот она,наша красотка-вкусняшка!
[640x480]

пекла из цельнозерновой муки в смеси с кукурузной.

тесто-
полтора стакана муки
1 яйцо
4 ст л топленого масла -в крошку с мукой
немного соли
почти полный стакан кефира.

Тесто получается довольно неопределенной консистенции.
Убираем его ненадолго в холод.
варганим начинку. (у нас в этот раз кура,предварительно отваренная,лук,томаты,оливки,сыр..)

Достаем тесто,распластываем руками на противне с пергаментом,укладываем начинку. Выпекать минут 20-25 в хорошо разогретой духовке.