• Авторизация
Дневник Ирина_Бруня Лента друзей - Дневник - Полная версия


Вкуснотище 05-09-2008 00:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты для "Ласточкино гнездо"
  • 0, 5 кг фарша (я беру домашний свинина-говядина)
  • 1 !3 часть мякоти батона
  • 3 зубочка чеснока
  • небольшой пуч. укропа
  • соль, перец, приправы к мясу
  • 2 яйца
  • майонез
  • кетчуп
  • 1 большая луковка
  • 1 большой помидор
  • 100 г тв. сыра
  • 1 болг. перчик

Рецепт "Ласточкино гнездо"
[150x] К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко порезанный чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца, хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук). Выложить их на смазанный раст. маслом противень.

[150x] Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками). На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр . Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку 180 С 30 мин.

[150x] Приятного аппетита!!!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкуснотище | Ирина_Бруня - Лиса Патрикевна | Лента друзей Ирина_Бруня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»