Это цитата сообщения All_simple Оригинальное сообщение

Запекаем в рукаве!



Как-то прочитала в дневниках про рукав для запекания, заинтересовалась! Поискала в магазинах, ну и кто ищет, тот всегда найдет! :)
Вот тогда родился план действий:
Купила кусок свинины, замариновала его, т.е. начинила чесночком, посыпала черным перцем и чуть присолила, вот так выглядело мясо:
[показать]
Потом приготовила овощи:
[показать]
Про баклажановый веер я тоже читала в дневниках моих друзей, очень хотелось попробовать, поэтому нарезала вот так:
[показать]
Ну и в конечном итоге получилась такая красота:
[показать]
Потом разрезала каждую картофелину пополам, положила в рукав, сверху на картофель положила свинину, баклажановый веер поместила туда же:
[показать]
Когда пошли запахи из духовки... мы думали, что не доживем до дегустации!
Запекала около 1,5 часов, овощи дали сок и мясо тоже дало сок, все получилось очень сочное и необыкновенно вкусное!
Первым я выложила мясо и картофель:
[показать]
Потом овощи с потрясающим овощным бульоном:
[показать]
Ну и салатик к этому моменту подоспел:
[показать]
Мне очень понравился этот способ запекания, практически можно так приготовить все, что угодно! Капельку фантазии - и новое блюдо готово!
Приятного вам аппетита!