Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Салат из печени трески.

Вот что получилось:

[600x450]

 

 

Вот такую красоту мы приобрели. Оказалась сочная, нежная, не горчит. Так что рекомендую.

 

[400x300]

А теперь по порядку.

Понадобится: четыре сваренных вкрутую яйца, печень трески, лук зеленый, столовая ложка (с верхом) майонеза, щепотка соли, тарталетки (впрочем, можно и без них, это я просто «интересничала»).

 

[400x300]

Лук зеленый нарезаем мелко.

[400x300]

Отделяем два желтка, остальные яйца мелко режем.

[400x300]

В тарелку выкладываем порезанные лук и яйца, добавляем майонез, масло из трески, немного солим.

[400x300]

Хорошо размешиваем.

[400x300]

Получившейся массой наполняем тарталетки.

[400x300] [400x300]

В середине делаем углубление.

[400x300]

В углубление выкладываем по кусочку печени трески.

[400x300]

Посыпаем тертым желтком.

[400x300]

Ну вот и всё. Мы уже съели и нам очень понравилось.

[600x450]

Желаем и вам приятного аппетита!

[600x417]