Когда алкоголь полезен? Какие дозы можно считать лечебными
[700x479]
Шампанское
Аргументы «за»: самый праздничный напиток. Снимает
раздражительность, восстанавливает аппетит и улучшает вкусовые ощущения. Полезно
при отёках и сердечной недостаточности, когда надо усилить выведение жидкости из
организма.
Аргументы «против»: плохо переносится людьми с
гастритом.
Факты: французские учёные подтвердили действенность старинного
рецепта лечения простуды: добавить в шампанское 2 кусочка сахара, довести почти
до кипения и выпить на ночь. Танины и сахар дают импульс к выработке антител;
магний способствует восстановлению сил и ликвидирует мышечную усталость; селен
помогает снизить остроту начинающегося простудного заболевания; сера и
аминокислоты снижают температуру и распространение
инфекции.
Вино
Аргументы «за»: красные столовые вина полезны для
сердца, обладают антиоксидантным действием, замедляют процессы старения,
способствуют восстановлению жизненных сил пpи их упадке, повышают тонус и
бодpость, рекомендованы пpи болезнях желудочно-кишечного тpакта. Белое сухое
столовое вино утоляет жажду. Поpтвейн и веpмуты помогают пpи отсутствии
аппетита, способствуя лучшему выделению желудочного сока.
Аргументы
«против»: белые вина противопоказаны при мочекаменной болезни, сопровождающейся
воспалительным процессом (нефрит, цистит и т. п.). Их нельзя пить при
простатите.
Факты: пpи эпидемиях число заболевших в винодельческих
pайонах и сpеди людей, pегуляpно употpебляющих вино, всегда ниже. Вино подавляет
бактеpии тубеpкулёза, холеpы, маляpии и дp. Пpичём почти тот же эффект
пpоизводит и вино, вдвое pазбавленное водой.
Коньяк
Аргументы «за»:
коньяк расширяет сосуды и снимает головную боль, 30 мл напитка с сахаром помогут
при гипертонии и стенокардии. Одна ложечка коньяка успокоит нервы, снимет
стресс.
Аргументы «против»: не стоит употреблять при диабете,
желчнокаменной болезни.
Факты: чем старше возраст напитка, тем больше в
нём полезных веществ. На американском рынке во времена «сухого закона» коньяк
одной известной марки продавался в аптеках как лекарственное
средство.
Водка
Аргументы «за»: перцовая водка эффективна при
простуде, кашле. В малых дозах помогает от головной боли (в больших — становится
её причиной). Умеренное употребление благотворно влияет на пищеварение. 25-30
грамм водки ежедневно снижают уровень холестерина.
Аргументы «против»:
водка быстрее вызывает алкогольную зависимость.
Факты: исследования
показывают, что крепкие напитки на основе спирта-ректификата (более чистого с
точки зрения химии) быстрее вызывают алкоголизм, и при лечении расставаться с
водкой тяжелее, чем, например, с коньяком. Не следует думать, что водка — самый
безопасный для здоровья напиток, потому что «чище» коньяка или виски.
Не
обольщаться!
В числе наиболее частых причин смерти алкоголика — инфаркт,
инсульт, цирроз печени, расстройство нервной системы.
Спиртные напитки в
качестве лечебных средств помогают людям непьющим и малопьющим. На алкоголиков
они не действуют.
Алкоголь притупляет скорость реакции.
Относительно
безопасные дозы алкоголя (в день)
водка, коньяк — 30-60 мл
десертные,
креплёные вина — 150-200 мл
шампанское, столовое вино — 200-300 мл
пиво —
450-720 мл