• Авторизация


Чесночные дудки 25-07-2009 11:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Знаю, сейчас готовить это блюдо поздно, поскольку  чесночные дудки не то что отошли, но и сам чеснок у многих уже собран. Однако очень вам рекомендую на следующий год не выбрасывать чесночные стрелы, или дудки, как их называют, а приготовить вот такую вкусняшку.

Все, что вам понадобится, - это немного подсолнечного масла для жарки, чесночные дудки и пару ложек сметаны или майонеза, а также соль по вкусу.

[520x377]

Дудки режем на кусочки 1-1,5 см

[520x377]

Ложим в сковородку и время от времени помешиваем при жарке. Дудки немного "скукоживаются" и темнеют

[520x377]

Можно оставить блюдо так, приготовив до готовности. А можно добавить пару ложек сметаны или майонеза для вкуса. И не забудьте посолить )))

[520x377]

Приятного аппетита!

Попробуйте! очень вкусно ))) Кому-то напоминает грибы ))

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (10):
Astragarda 25-07-2009-11:34 удалить
Бабулька так часто делала. И правда, чем-то грибы напоминают!
а я эти дудки выкидываю...балда!
NIKOR 25-07-2009-16:36 удалить
дамы главное потверждение вкусности блюда - Я... ем с удовльствием и быстро :)
galaflame 26-07-2009-03:18 удалить
А у меня мама раньше готовила, а потом ей нехорошо от них стало, потому что есть заболевание печени, а может ещё из-за чего-то...
Arrrumka 26-07-2009-08:04 удалить
Ответ на комментарий Astragarda # Мне очень нравятся. Они легкие и в то же время сытные. А еще можно луковые дудки приготовить, так же ))) Тоже ням!
Arrrumka 26-07-2009-08:06 удалить
Ответ на комментарий Матильда_Пупкина # Ну вот теперь не будешь, Леночка ))))
Arrrumka 26-07-2009-08:07 удалить
Ответ на комментарий galaflame # Ну... тут сказать нечего. А ты сама пробовала?
Cymylau 28-07-2009-00:34 удалить
Еще эти росточки можно отварить и сделать из них остренький салат: в еще горячие ростки выдавить чеснок и приправить маслом и уксусом. дать настояться немного - вкуснотища-аааа - за уши не оттянешь!!!
NIKOR 28-07-2009-21:31 удалить
Ответ на комментарий Cymylau # Мечтающая_о_многом, интересное дополнение... надо будет попробовать в следующем году...
Arrrumka 30-07-2009-12:21 удалить
Ответ на комментарий Cymylau # Мечтающая_о_многом, спасибо тебе за подсказку, обязательно попробуем )))


Комментарии (10): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Чесночные дудки | Arrrumka - Нотатки замріяної тигри | Лента друзей Arrrumka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»