[показать]

Язык говяжий
Консервированные ананасы
Майонез
Листья салата
Лимон

Способ приготовления:

Варим язык в подсоленной воде 2-2,5 часа до мягкости.
Остужаем в холодной воде и очищаем от верхней пленки.
Режем кубиками 1х1см. Ананасы вынимаем из банки и тоже режем кубиками.
Все соединяем и заправляем майонезом - лучше легким,не жирным.
На плоское блюдо раскладываем листья салата и сверху выкладываем язык с ананасами, оформляем пластинками лимона.