Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

[570x393]
Оригинальное оформление печенья из песочного теста. Печенье в виде пакетиков чая.

450 гр муки
250 гр масла
150 гр сахара
2 яйца
Соль
1 плитка горького шоколада

В миске смешиваем просеянную муку, сахар и щепотку соли.Добавляем сливочное масло.Втираем его в муку. Когда все куски масла смешаются, смесь должна выглядеть зернистой текстуры.Добавляем взбитое яйцо и перемешиваем. Если смесь не достаточно влажная, добавляем немного воды, пока не образуется шарик из теста. Используйте как можно меньше воды.Готовое тесто кладем в холодильник на полчаса, а лучше на час или больше. Это позволяет клеткам набухнуть, предотвращая усадку при выпечке.На этом этапе тесто можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней.Вырезаем форму чайного пакетика из вощеной бумаги и используем ее в качестве шаблона для вырезания из песочного теста печенья.Достаем тесто из холодильника. Вырезаем из теста с помощью готового шаблона пакетики для чая. Вырезаем отверстие в верхней части каждого.Выпекаем при температуре 180 ° С в течение 10-15 минут.Когда печенье остынет, нижнюю часть печенья опускаем в растопленный шоколад. Даем шоколаду застыть. Продеваем в отверстие ниточки.

http://zaplara.ru/