Это цитата сообщения Прекрасная_Миледи Оригинальное сообщение

[604x325]
Ингредиенты:

Мука – 250 гр.
Какао-порошок – 50 гр.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Сливочное масло – 200 гр.
Сахар – 150 гр.
Яйца – 2 шт.
Сливки – 150 мл.
Зефир – 200 гр.
Вода – 1 ст. л.

Приготовление:

Размягченное масло взбить с сахаром. Вбить к нему яйца и влить сливки. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем. Просеять сухую смесь. Соединить сухую и масляную смеси. Установить разогрев духовки до 180 градусов. Противень смазать маслом и выстелить пергаментом. Тесто переложить в кондитерский мешок. Отсадить на противень будущее печенье. Убрать противень в духовку на 10 минут. Готовое печенье остудить на решетке. Зефир поломать на кусочки и залить водой. Поставить его на водяную баню и готовить пока он не растает. Готовым зефирным кремом попарно скрепить печенье.


взято из "шеф-повар" одноклассников