Ингредиенты:

 

●150 гр муки

●50 гр сливочного масла

●60 гр сахара

●1 яйцо

●1 ч.л. разрыхлителя

●соль

 

Приготовление:

 

Готовим тесто.

Половину масла растапливаем.

Смешиваем оставшееся масло и сахаром и растопленным маслом.

Добавляем яйцо, растертое с солью. 

Добавляем просеянную с разрыхлителем муку.

Замешиваем однородное тесто и ставим в холодильник минут на 30-40 для затвердевания.

 

А теперь, включаем фантазию и формируем печеньки.

Мне нравится катать из этого теста "колобочков".

Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке 7-8 минут.

А можно испечь классический вариант..

Раскатать тесто пластом 3-4 мм, выдавить формочкой печеньки и выпекать при 220 градусах 5- 7 минут.

 

 

                                                                       для вас do-it-yourself-best.net