[509x604]Ингредиенты : - 12 картофелин - 6 ст.л. сливочного масла, размягченного до комнатной температуры - 3 ст.л. оливкового масла - 2 ч.л. соли - 3 зубчика чеснока - 1 ч.л. перца Приготовление: 1. Смазать сковороду для запекания оливковым маслом и натереть чесноком. 2. Отложить в сторону. 3. Затем чеснок натереть на мелкой терке, смешать со сливочным маслом, солью и перцем. 4. Картофель вымыть, но не чистить (выбрать ровные картофелины). 5. Отварить картофель в подсоленной воде до неполной готовности. 6. Дать картофелю немного остыть и разрезать на тонкие ломтики, не дорезая до конца. 7. Смазать маслом и запекать в духовке при 180 с в течение 30 минут. TATYSIY |