[300x271]

Количество порций: 4

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 5 минут

Тип обработки: Нарезка

Ингредиенты:

• Бекон - 4 полоски
• Кресс-салат - 150 г
• Груши - 2 шт
• Кедровые орешки - 40 г

Для заправки

• Сыр горгонзола - 100 банок
• Сметана - 150 мл
• Лимонный сок - 0,5 шт
• Масло из грецких орехов - 4 ст.л.

Отличное сочетание, вкусное и гармоничное - используйте спелые, ароматные груши для этого салата.

Взбить все ингредиенты для заправки в кухонном комбайне и отставить.

Бекон запечь на гриле или обжарить без масла в течение 5 мин до хрустящей корочки, порезать.

Разделить кресс и груши по 4 тарелкам, посыпать кедровыми орешками. Побрызгать заправкой и подавать.