Придерживаетесь здорового питания и любите овощные блюда?
Цветная капуста богата витамином С, а каротин, содержащийся в ней, поможет вам сохранить отпускной загар!
![]() |
Нам потребуется:
Полкачана цветной капусты, |
| Что делать: | |
![]() |
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подслащенной воде до готовности. |
![]() |
Сыр потереть на терке, отделить желток от белка. |
![]() |
Сделать соус: желток растереть с йогуртом и тертым сыром, посолить и поперчить.
Соус довести до загустения на слабом огне, постоянно помешивая. |
![]() |
Сардельку в нескольких местах надрезать наискосок, отварить. |
![]() |
Сардельку и капусту выложить на тарелку.
Подавать, украсив зеленью и помидорами. |