Ингредиенты: ✔ творог — 500 гр ✔ яйцо — 4 шт ✔ сахар — 7 ст.л. ✔ сметана (20%, с горкой) — 2 ст.л. ✔ крахмал (с горкой) — 2 ст.л. ✔ ванилин ✔ изюм (по желанию) Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 2. Взбиваем белки. 3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. 6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут. Приятного аппетита!