[показать]
 

На 1 литр:
200 гр сахара
150 мл воды
цедра и сок 6 лимонов
700 мл водки
1. Положить сахар и воду в кастрюлю, поставить на средний огонь. Перемешивать, пока не растворится. Затем довести до кипения и кипятить 3-4 минуты, пока не получится сироп. Дать остыть.
2. Добавить в сироп лимонную цедру и сок, пока сироп еще теплый. Затем добавить водку.
3. Перелить в стерильные бутылки и запечатать.
4. Хранить в прохладном месте 1 месяц, первые 7 дней встряхивать. Затем отфильтровать и перелить в чистые бутылки. Хранить в холодильнике.

  Водку лучше брать хорошего качества, это очень сказывается на конечном продукте