• Авторизация


Как избавиться от запаха самогона 13-12-2012 10:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Как избавиться от запаха самогона

Самодельный алкогольный напиток, или попросту самогон, должен подвергаться хорошей очистке, так как в нем содержится множество вредных примесей. В результате должен исчезнуть неприятный запах и заметно улучшиться вкусовые характеристики.

Вам понадобится

- березовая зола,
- соль,
- марганец,
- угольный фильтр,
- лимонные корки,
- перегородки грецких орехов,
- стиральная сода,
- сахар-рафинад,
- сухие дрожжи,
- дубовый бочонок.

 
Инструкция
1
Добавьте в самогон просеянную березовую золу и соль из расчета: на 2 части алкогольного напитка – одну часть золы и 0,5 части соли. Отфильтруйте продукт и перегоните его повторно.
2
Влейте в теплый самогон марганцовку, разведенную в прохладной кипяченой воде (1-2 г на литр), размешайте и подождите некоторое время. После того как марганцовка выпадет в осадок, профильтруйте раствор и перегоните повторно.
3
Настаивайте пропущенный через угольный фильтр самогон на лимонных корках. Из расчета: корки трех лимонов на литр самогона.
4
Храните очищенный самогон в дубовом бочонке, через несколько недель запах продукта замещается ароматом дерева.
5
Отфильтруйте самодельный алкогольный продукт через системы очистки воды с угольными фильтрами. Настаивайте напиток на перегородках грецких орехов.
6
Используйте сухие дрожжи для приготовления самогона. Они не обладают столь резким запахом, как сырые, и способствуют снижению концентрации неприятных ароматов.
7
Изготавливайте самодельный напиток на основе натурального сырья, такого как виноград, фрукты, крахмальное зерно и т.п. Не используйте в приготовлении продукта сахарную свеклу и ее выжимки.
8
Добавьте в самогон 8-10 граммов обычной стиральной соды на 1 л самогона, смесь перемешайте и дайте ей некоторое время отстояться (полчаса). Затем очистите самогон марганцовкой, разведенной в 50 мл воды, 2 грамма на литр самогона. После того как реакция закончится (30 минут), в самогон снова добавьте соду, тщательно перемешайте и дайте жидкости отстояться в течение 10-12 часов. Слейте жидкость сверху, удалите осадок.
9
Вылейте самогон в чистую эмалированную посуду, добавьте сахар-рафинад - четыре кусочка на один литр самогона, поставьте на слабый огонь. Нагрейте напиток, постоянно помешивая, до 70оС, снимите с огня и охладите. Отфильтруйте самогон после охлаждения.

Температура при перегонке составляющих самогона не должна опускаться ниже 50оС.

Дубовые бочки в Ростове-на-ДонуДубовые бочки, кадки для солений, самогонные аппараты в Ростове-на-Донуdub‑bochki.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Как избавиться от запаха самогона | Ирина_Паклина - Дневник Ирина_Паклина (дончанка) | Лента друзей Ирина_Паклина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»