• Авторизация
Дневник ГАЛАТЭЯ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Для тех, кто не хочит замужЪ....... 03-02-2009 22:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения t_calypso Оригинальное сообщение

САЛАТ НЕВЕСТА.



 
 

САЛАТ "НЕВЕСТА".
[500x450]

 

 

Ингредиенты:
Картофель 4 средние штуки.
Морковь 2шт.
Свекла 4 средние сладкие.
Копченый колбасный сыр 200 грамм.
Мелко порубленный чеснок 2 зубчика.
Яйца 4 штуки.
4 большие репчатые луковицы, майонез.
Приготовление:
Овощи отварить, можно запечь в духовке.
Овощи трем на крупной терке.
Лук режем тонкими полукольцами, обжариваем до румяности на небольшом количестве оливкового масла, вынимаем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Лук подсолить.
На блюдо выкладываем слоями:
1. Картофель, лук, майонез.
2. Морковь, лук, майонез.
3. Свекла, лук, майонез.
4. Копченый колбасный сыр, чеснок, измельченные желтки, майонез.
5. Белки натертые на крупной терке - обсыпать весь салат полностью.

Все слои выкладываем свободно, не приминая! Это важно - тогда салат получается воздушным.
Майонез наносим "сеточкой", не сплошной. А полностью им покрываем только последний верхний слой.
Салат красив в прозрачной вазе, но можно и слоеным тортом выложить на блюде.
Настаивать в холодильнике хотя бы 4 часа, но вкуснее на второй день.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Для тех, кто не хочит замужЪ....... | ГАЛАТЭЯ - Дневник ГАЛАТЭЯ | Лента друзей ГАЛАТЭЯ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»