Это цитата сообщения cassandra_1964 Оригинальное сообщение
Суббота, гости, муж.....ну вообщем все хотят вкусно покушать:-)
Почему нет? Только дайте заказ и мы все нарисуем.:-))
Итак: рецепт взят на просторах интернета
Рулет из фарша в беконе
- фарш 700гр.
- 2-3 столовых ложки сметаны
- 2 больших луковицы
- 1 яйцо
- бекон
- 1 паприка
- грибы шампиньоны или любые другие
- соль,перец и другие любимые приправы для фарша
Берем форму и выстилаем ее беконом вот так:
Смешиваем фарш с луком сметаной и яйцом.Поджариваем грибы с луком.Измельчаем паприку и начинаем ваять:
Слой фарша
Слой грибов
Слой фарша
Слой паприки
Слой фарша и заложить бекон внутрь
Обернуть форму фольгой, чтобы при выпечке не выплеснулся жир.Ставим форму на противень в духовку.Выпекаем при температуре 250 градусов 40-45 минут.После этого разрезать сверху фольгу и выпекать еще 10-15 минут ,чтобы верх зарумянился.Когда рулет сготовился , слегка остудить его, перевернуть на блюдо и вуаля!!!Можно резать и кушать:-))
Ну и без десерта никуда не деться:-)
Рецепт взят отсюда http://www.liveinternet.ru/users/cuisine_de_evguenie/post86988517/ .Я видела, что многие из вас взяли его себе в цитатник.Кто еще делал-поделитесь впечатлениями.
Ингридиенты не буду перечислять, поставлю только свои фото.Так красиво , как в оригинальном рецепте у меня не получилось,но я учла все свои ошибки и в следующий раз постараюсь сделать так же красиво:-))Вот что у меня получилось
Желе не получилось прозрачным, потому что я не до конца его остудила и теплое желе размыло нижний полузастывший слой.Либо надо было нижний слой застыть до полного окоченения:-))