• Авторизация
Дневник Tatjana_Weiman Лента друзей - Дневник - Полная версия


Краснокочанная капуста на зиму. 07-10-2012 19:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Татьяна Вайман
[300x300]

Краснокочанная капуста реже используется хозяйками
для зимних заготовок.
И совершенно зря:
ведь витамина С она содержит гораздо больше,
чем белокочанная.
Можно приготовить на зиму краснокочанную капусту
с душистым перцем.

Нашинкуйте капусту, как обычно.
Уложите в простерилизованные банки и
залейте прокипяченным остуженным маринадом.

Маринад на 1 кг капусты:
0,5 стакана воды, 5 г соли, 15 г сахара,
десяток горошин черного душистого перца,
1-2 лавровых листа, немного корицы, и гвоздики
(пряности, конечно, можете варьировать по своему вкусу).
После заливки маринада добавьте в банки столовый уксус –
полстакана на 1 кг капусты.

Через две недели капуста будет готова.
Она очень хороша зимой как салат –
только добавьте туда растительного масла перед подачей на стол.
ladyadnice.ru - биржа рекламы
Краснокочанная капуста маринованная - Мир советов
Краснокочанная капуста на зиму » ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ 2012
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
PEROOO 07-10-2012-20:07 удалить
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Краснокочанная капуста на зиму. | Tatjana_Weiman - Tatjana | Лента друзей Tatjana_Weiman / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»