 [530x500]
Лимон - это полезный для человеческого организма фрукт. Сок лимона - это
источник цитрина. Данное вещество, сочетаясь с витамином С, благотворно
влияет на окислительно-восстановительные процессы в организме, обмен
веществ, а также укрепляет и делает эластичными стенки кровеносных
сосудов. Многие граждане Азербайджана предпочитают пить чай
с лимоном, а некоторые из них после питья этот фрукт съедают. Бытует
мнение, что лимон впитывает в себя нежелательные вещества чая, которые
чреваты нежелательными последствиями для человеческого организма. Так ли
это?
Читать далее...
За ответом на этот и другие вопросы day.az обратился к заведующему
отделом гигиены питания Республиканского центра гигиены и эпидемиологии
при Министерстве здравоохранения Азербайджана Имрану Абдуллаеву.
"Чай
не может содержать нежелательные для человеческого организма вещества, к
примеру, токсины, - говорит И.Абдуллаев. - Напротив, в состав чая
входят экстрактивные вещества, создающие в организме стимуляцию,
снимающие усталость и повышающие бдительность. Лимон – это цитрусовый
фрукт, содержащий лимонную кислотность.
Лимонный сок, попавший в
человеческий организм, регулирует стены кровеносных сосудов, разжижает
кровь. Употребление в пищу лимона может вызвать у определенных людей
аллергические заболевания. Но в остальных случаях, лимон является
полезным фруктом. Он окисляет чай, и передает ему свой аромат".
По
словам И.Абдуллаева, в ресторанах многих стран мира принято подавать
блюда с лимоном, поскольку он способствует повышению аппетита,
расщепляет холестерин после приема жирной пищи.
"Этот фрукт не впитывает в себя нежелательные вещества чая. Прием
лимона из чая не представляет никакую опасность для здоровья человека.
Граждане Азербайджана могут спокойно потреблять лимон после питья чая.
Не рекомендуется принимать лимон только лицам, страдающим
желудочно-кишечными заболеваниями",- резюмировал наш собеседник.
По материалам: day.az
О целебной силе и полезных свойствах чая сказано уже немало. А вот как насчет пользы чая с лимоном?
Чай с лимоном: польза или вред | Иммунитет и аллергия
Общеизвестен тот факт, что лимон – крайне полезный фрукт для нашего
организма. В соке лимона находится высокая концентрация цитрина –
вещества, которое вместе с витамином С обеспечивает активизацию
окислительно-восстановительных процессов в организме человека.
Кроме того, цитрин помогает улучшить эластичность кровеносных
сосудов и обмен веществ. Кроме того, есть такое интересное мнение, что
лимон способен нивелировать негативное воздействие некоторых веществ,
которые присутствуют в чае. Насколько это справедливо и насколько
полезен может быть, скажем, китайский чай да хун пао?
Специалисты отмечают – в чае, на самом деле, вообще нет веществ,
которые вредны для человеческого организма, таких как токсины. А вот
полезных веществ там хватает – в частности, в чае есть экстрактивные
вещества, которые стимулируют организм, устраняют чувство усталости и
повышающие внимательность и наблюдательность.
Что же касается лимона, то это, в первую очередь, фрукт, в котором содержится определенная кислотность. Когда сок лимона попадает в организм, он разжижает кровь и влияет на стенки кровеносных сосудов. Вред лимон может нанести лишь людям с повышенной кислотностью желудочного сока и тем, кто страдает от определенных аллергических заболеваний. Во всех других отношениях лимон дарит только пользу.
Не удивительно, что во многих ресторанах мира различные блюда подаются именно с лимоном – он помогает не только улучшить аппетит, но и снизить концентрацию холестерина в крови после употребления чрезмерно жирной еды.
При этом лимон никак не впитывает какие-то мифические “вредные” вещества чая – это и не нужно. Единственный минус чая с лимоном – его нельзя пить тем, кто страдает от желудочно-кишечных болезней. В остальном чай с лимоном – вкусный и чрезвычайно полезный напиток.
 |
|
|
|
|
|
