 [показать]
Рецепты на тему ‘Кулинарные таблицы -вес, объем, температура, время’
Соотношения объема продуктов к весу,
сколько ягод в 1 литре, при какой температуре запекать мясо,
птицу или рыбу.
Таблица для смешивания цветов для мастики,
крема или глазури.
Сроки хранения продуктов и способ упаковки для хранения.
Читать далее...
Таблица массы продукта в мерах объема
Автор вкусного рецепта Наталья Грекова
Таблица мер и весов для приготовления еды.
Объемы продукта измеряются стаканами,
столовыми ложками и чайными ложками.
Темы рецепта:
ст.л.,
стакан,
столовая ложка,
ч.л.,
чайная ложка,
чашка
Температура и время запекания мяса, птицы и рыбы
Автор вкусного рецепта Наталья Грекова
Примерная таблица температуры запекания мяса, птицы и рыбы в духовке.
Темы рецепта:
время запекания,
температура запекания
Таблица составления цветов для кондитерской мастики, крема и глазури
Автор вкусного рецепта Инга Ференци
Если вы хотите получить кондитерскую мастику,
крем
или глазурь нужного цвета,
надо правильно смешать пищевые красители.
Если вы готовите мастику из маршмэллоу,
то можно смешивать кусочки этого
зефира разных цветов, для достижения нужного
(при этом, роль белил
выполнит маршмэллоу белого цвета).
Темы рецепта:
кондитерская мастика рецепт,
мастика для торта рецепт,
мастика рецепт,
работа с кондитерской мастикой,
сахарная мастика рецепт,
цвет мастики
Срок хранения продуктов в холодильнике
Автор вкусного рецепта Наталья Грекова
Температура в основной части холодильника —
примерно + 5 градусов С,
вы можете ее регулировать в зависимости от температуры в доме.
Чем жарче
на кухне или в доме, тем меньше надо давать нагрузку на холодильник
(покрутите реле в сторону деления с цифрой 2 или 3).
Темы рецепта:
замороженные продукты, сроки хранения продуктов, требования к хранению продуктов, условия и сроки хранения продуктов, условия хранения продуктов, хранение пищевых продуктов, хранение скоропортящихся продуктов
[показать] |
|
|
|
|
|