Сразу после конца цивилизации (не важно по каким причинам) начнется война за еду. Ее можно избежать, подготовившись заранее. Но не набивая погреба соленьями, а вооружаясь знаниями.
https://www.popmech.ru/science/539284-chem-my-budem-pitatsya-v-sluchae-yadernoy-zimy/