Почему профессиональные повара приправляют еду с большой высоты
22-08-2021 12:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Большинство людей дома на кухне приправляют пищу с высоты не более 5-10 сантиметров. Но не профессиональные повара. Они заносят руку с солью и специями над кастрюлей на 25-30 сантиметров. Но зачем? Это что-то вроде театрализованного приготовления еды или же в этом есть смысл?
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Большинство людей дома на кухне приправляют пищу с высоты не более 5-10 сантиметров. Но не профессиональные повара. Они заносят руку с солью и специями над кастрюлей на 25-30 сантиметров. Но зачем? Это что-то вроде театрализованного приготовления еды или же в этом есть смысл?
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Почему профессиональные повара приправляют еду с большой высоты | rss_popmech - Популярная механика |
Лента друзей rss_popmech
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»