Возможно, вы сами никогда не пробовали кофе без кофеина и даже не задумывались о существовании декафа. Однако история этого напитка начинается еще с Иоганна Вольфганга фон Гете!
https://www.popmech.ru/editorial/711613-chto-takoe-dekaf-i-kak-proishodit-dekofeinizaciya/