С помощью компьютерной томографии (КТ) ученые смогли доказать, что люди, которые готовят пищу на биомассе (такой как древесина), подвергаются риску значительного повреждения легких. Причиной этому авторы новой работы называют попадание опасных загрязняющих веществ и бактериальных токсинов при дыхании.
https://www.popmech.ru/science/news-646653-prigotovlenie-pishchi-na-drovah-mozhet-privesti-k-razvitiyu-legochnyh-bolezney/