Исследование, проведенное на мышах, может объяснить, почему диета - это не самый эффективный путь для похудения: когда еды становится мало, похудеть нам не дает мозг, причем на уровне нейронов.
https://www.popmech.ru/science/365542-pochemu-mozg-ne-daet-nam-hudet-dazhe-vo-vremya-diety/