Для теста берем 200 гр мягкого сливочного масла и растираем со 100 гр сахара, добавляем 1 яйцо и 1 желток и 2 стакана муки смешанной с 0,5 пакетика разрыхлителя. Замешиваем тесто ( долго  не месить ).Выпекаем корзиночки при 200 до  легкого зарумянивания, остужаем и наполняем кремом.А для крема берем 500 мл сливок ( 33-35 %  жирности)и взбиваем , добавляем сахарную пудру по вкусу, 1 пакетик ванильного сахара и 2 пакетика загустителя для сливок.УКРАШАЕМ и ПРИЯТНОГО!!!!!