[478x322]
Дегустация вин в дальнем путешествии может стать обычным праздником «постижения» in vino veritas, а может превратиться в интереснейшую экскурсию. Оценить вкус истории - в прямом смысле этого слова - можно в специальном винном туре. Главное - выбрать страну, где производят любимое вами вино.

Своими знаменитыми сегодня винами Испания обязана Римской империи, владыкам которой вздумалось в свое время затеять на территории страны серьезное винное производство. Понукаемые римлянами, испанцы взялись за дело рьяно и вскоре прославились винами Кадиса, Малаги и Таррагоны. Эти города и сейчас остаются винными центрами Испании. Самые знаменитые вина - херес и малага.

Путешествия и винные туры по Испании отличаются редким разнообразием маршрутов - ведь вино делается там практически повсюду. Традиционными считаются поездки в Андалусию (Кадис и Малага), Каталонию (Таррагона), Севилью. Андалусию сами испанцы считают квинтэссенцией колорита Испании, ее настоящим «лицом». Каталонский тур подразумевает прибытие в Барселону - а этот город тоже достоин отдельного внимания, независимо от ваших винных пристрастий.

Шик - это приобрести вино в кожаной бутыли или в сухой выдолбленной тыкве. Обычно они продаются в специальных дегустационных подвалах при винодельнях. Подвалы - тоже особое зрелище: как правило, это мрачные пещеры с высокими сводами и свисающими отовсюду гирляндами паутины. Так и тянет схватить первую попавшуюся емкость и удрать.

В Испании существует разница между экспортным вином, которое продается в «супермеркадах», и вином, предназначенным для местного потребления, которое продается в частных винодельнях или просто крестьянских домах. В последнем случае оно может оказаться как божественным нектаром, так и огорошить покупателя неприятным вкусом. Дело в том, что многие испанцы хранят свои вина в мехах, пропитанных смолой, и от них вино приобретает неприятный привкус.
[350x263]