Взяла здесь : http://forum.rc-mir.com/topic1842645.html
Строка меню - стандартный элемент для всех оконных приложений. Для нее есть стандарты, принятые во всем мире, и Photoshop не стал исключением в том смысле, что она начинается с File (Файл) и заканчивается Help (Справка). Состоит из следующих меню:
File (Файл) — этим меню приходится пользоваться в основном в начале и конце работы, так как большинство его функций связаны с созданием, открытием и сохранением файлов. Лучше сразу научиться пользоваться клавиатурными сокращениями для запуска этих команд — вы сможете сэкономить много времени;
Edit (Редактирование) — в этом меню находятся основные команды редактирования, многие из которых есть и в других программах: Undo (Отменить), Paste (Вставить), Сору (Копировать) и т. д.;
Image (Изображение) — меню, созданное для работы непосредственно с изображением. Многие его команды придется применять почти в каждой работе
Layer (Слой) — работа со слоями;
Select (Выделение) — создание и редактирование выделения;
Filter (Фильтр) — в этом меню находятся фильтры — дополнительные модули Photoshop, выполняющие самые разные функции;
View (Вид) — различные настройки интерфейса, помогающие пользователю в работе;
Window (Окно) — с помощью этого меню вы управляете отображением палитр и размещением документов на экране;
Help (Справка) — команды справочной системы.
Постарайтесь с первого же дня вашей жизни с Photoshop поменьше использовать мышь привыборе команд в меню. Обратите внимание на то, что напротив большинства из них написаны клавиатурные сокращения, нажав которые, вы выполните то же самое, но гораздо бы-
стрее. Привыкайте сразу к правильной работе, иначе потом будет трудно переучиваться.
Палитра инструментов. С этим элементом программы вам придет-
ся работать больше, чем со всеми остальными вместе взятыми. Здесь находятся те инструменты, при помощи которых вам предстоит делать основную работу. Подробней инструменты рассмотрены в теме "Основные инструменты фотошопа". Пока
обратите внимание на то, что на кнопках многих инструментов нарисованы стрелки. Это значит, что за кнопкой скрывается всплывающая панель с дополнительными инструментами. Чтобы открыть ее, нужно щелкнуть мышью на инструменте и не отпускать какое-то время кнопку мыши. Когда вы выберете на всплывающей панели инструмент, он появится на основной палитре вместо предыдущего. Это сделано для минимизации размеров палитры.
Панель параметров. Здесь отображаются все изменяемые настройки инструментов. В зависимости от выбора инструмента, возможные опции меняются.
Теперь перейдём к палитрам.
Панель навигации. Служит для перемещения по документу, в случае если вы увеличили его и работаете с фрагментом.
Панель информации выводит информации о положении курсора в документе, цвете, размере выделения, размере документа.
Палитра цветов служит для быстрого выбора цвета и изменения оттенков.
Палитра стилей служит для быстрого применения стиля к слою.
В палитре истории отображаются ваши действия в программе, изменения в документе.
Палитра экшенов позволяет записать последовательность движений и выполнять их нажатием комбинации клавиш или мышки.
Палитра слоёв служит для работы со слоями. Подробней о ней в соотвествующей теме.