• Авторизация


Полезная пища - залог здоровья! 16-02-2011 22:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Все мы любим вкусно поесть, но часто мы забываем, что такое здоровое питание и не задумываемся о том, что ежедневно употребляем нездоровую пищу. Чтобы хоть как-то следовать правильной диете, ученые разработали специальную "тарелку здоровой пищи", где в пропорциях указано в каких количествах какой вид продуктов лучше употреблять. Как видите, от сладенького отказываться не придется, так что можете не переживать, особенно, если вы не сидите на диет
Кстати, для тех кто худеет, хорошей является гречневая диета. Но и кефирная диета не менее действенная, ведь ежедневное потребление молочных продуктов очень важно для нашего организма.

[показать]

То, что расположено на "тарелке здоровой пищи", тоже можно назвать диетой, настоящей полезной диетой. А ниже мы приведем 8 полезных советов, как следует и не следует питаться каждый день.

Крахмальные продукты.
Крахмальные продукты, такие как хлеб, хлебные злаки, рис, паста и картофель являются важной частью здоровой диеты. Крахмальные продукты должны составлять приблизительно одну треть пищи, которую мы едим. Они - хороший источник энергии, в них содержится кальций, железо и витамин В. Постарайтесь в течении дня съесть что-нибудь крахмальной, например, завтрак из хлебных злаков, в обед на работе вкусный бутерброд, а вечером на ужин картошку или рис.

Фрукты и овощи.
Большинство людей чуть ли не с рождения уже знают, что мы должны есть больше фруктов и овощей. В течении всего детства об этом нам твердили бабушки и мама. Как такое не запомнишь?! Но как не печально, большинство всё равно не следуют этим советам. Постарайтесь за день съедать хотя бы 5 фруктов или овощей. На самом деле, это легче, чем вы сейчас подумали.
Например:
- стакан сока и банан с вашим хлебным завтраком
- порция салата за обедом
- груша, в качестве перекуса на работе
- горошек или огурцы как дополнение к вашему картофельному или рисовому ужину.

[показать]

Рыба.
Конечно, не стоит забывать и про рыбу, рыбные продукты, ведь они превосходный источник белка и содержат большое количество витаминов и других полезных веществ. Стремитесь к тому, чтобы есть рыбу хотя бы 2 раза в неделю.

Жир.
Чтобы оставаться здоровыми и красивыми, мы нуждаемся в небольшом количестве жира. Но не весь жир полезен, важно знать вид жира, который мы едим.
Существует 2 вида:
- насыщенный жир - слишком много такого жира повышает количество холестерина в крови, что увеличивает шанс развития болезни сердца. Продукты, богатые насыщенным жиром: масло, сыр, белый жир на мясе, куриная кожица, а также пальмовое и кокосовое масло.
- ненасыщенный жир - снижает количество холестерина в крови. Содержится в таких продуктах как: жир рыб, подсолнечное масло, оливковое масло, льняное масло.

[показать]

Постарайтесь употреблять следующие продукты в небольших количествах:
- колбасы, мясо с видимым белым жиром
- твердый сыр
- масло и сало
- пироги и булочки
- сливки
- кокосовое масло, кокосовые сливки или пальмовое масло
Для здорового питания используйте немного растительного масла. И когда вы жарите мясо, постарайтесь заранее отрезать весь видимый жир.

Сахар.
Слишком большое потребления сахара может привести к таким нежелательным последствиям как, например, кариес и вообще разрушение зубов. Многие продукты, в которые добавляют сахар содержат очень много калорий, что приведет вас к лишнему весу. Чтобы узнать сколько сахара вы потребляете, достаточно заглянуть на маленькие буковки на упаковке товара. Кроме сахара, вы можете встретить такие слова как сахароза, глюкоза, фруктоза, мальтоза, кукурузный сироп и мед, это означает, что вы держите в руках продукт с некоторым содержанием сахара. Но это не означает, что от сладкой пищи нужно отказаться! Ни в коем случае, так как низкое содержание сахара в крови приводит к недостаточности питания мозга, он просто не сможет нормально функционировать!

Вода.
В день нашему организму необходимо около 6-8 стаканов воды, чтобы предотвратить обезвоживание. Помните, что когда на улице жарко или мы часто двигаемся, вода нам просто необходима. Но старайтесь избегать шипучие напитки, в них высокое содержание сахара.

Алкоголь.
Принятие алкогольных напитков может вызвать некоторые проблемы. Многие такие напитки полны калорий, так что если вы худеете, то обращайте внимание на количество калорий на этикетке.
Самый полезный алкогольный напиток - это вино. Но не нужно с ним злоупотреблять, стаканчика в день вполне достаточно. А вот длительные запои испортят вашу печень так, что потом не восстановите!

[показать]

И напоследок хочется посоветовать вам не забывать про завтрак! Ведь именно он дает нам начальную энергию. Многие женщины думают, что пропуская завтрак, они смогут похудеть. Но это не так! Недостающий прием утренней пищи не поможет вам похудеть, ваше тело только не получит нужные питательные вещества

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Wild_Katze 17-02-2011-21:07 удалить
Если бы насыщенные жиры, которых в свином и говяжьем жире около половины, так влияли бы на холестерин в крови, то все скотоводческие народы давным давно бы вымерли. А еще 30 лет назад было известно, что уровень любого холестерина от пищи не зависит, а определяется процессами синтеза и распада холестерина в самом организме. А вы все еще повторяете этот дремучий миф, авторы которого забыли, что человечество всю свою историю потребляло преимущественно животные жиры, ведь растительные масла оно научилось получать только никак не раньше начала земледелия. И уж за время многотысячелетнего употребления животных жиров человечество успело приспособиться к ним. Именно поэтому в книге "Лечебное питание" (http://bibliotekar.ru/lechebnoe-pitanie/4.htm) рекомендуется: "Суточная потребность человека в жирах должна покрываться на 30 % за счет растительных и на 70 % за счет животных жиров." Жарить на растительном масле не рекомендуется из за того, что растительные масла быстро окисляются, образуя вредные вещества. Для жарки лучше употреблять как раз насыщенные жиры, так как они труднее окисляются. 6-8 стаканов воды рекомендуется только при большой жаре. А в обычных условиях лишняя вода будет вредна. "Суточная потребность в воде у взрослого человека составляет 21-43 мл /кг, минимальная суточная потребность человека массой тела 70 кг составляет около 1700 мл, из них около 630 мл он получает в виде воды и напитков, 750 мл - с пищей и 320 мл образуется в ходе обменных (окислительных) процессов. Недостаточный прием воды вызывает дегидратацию организма, которая имеет различную степень выраженности в зависимости от уровня обезвоживания. Смерть наступает при потере 1/3-1/4 общего количества воды в организме, на долю которой приходится около 60 % массы тела. Избыточное поступление воды вызывает гипергидратацию, которая может привести к водной интоксикации." (Физиология человека http://bibliotekar.ru/447/182.htm)


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Полезная пища - залог здоровья! | Купер_Купер - Дневник Купер_Купер | Лента друзей Купер_Купер / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»