Человеческое ухо - оно как отпечатки пальцев - у каждого своё восприятие одного и того же. Бывает одну и ту же запись люди слушают - одному резко, другому нет. Одному бас выпирает,а у другого он в балансе. Кому-то чили-перец в блюде нормально, а у кого-то от него глаза на лоб лезут.
Поэтому если нет откровенных бесспорных косяков, называемых браком(например зверский уровень низких частот на DVD Paris Moon Blackmore's Night), то при сравнении двух хороших, но разных ремастеров получается, что эти споры всегда субъективные.