Настроение сейчас - конечно, шампанско-елко-зимне-новогоднее!!!

Всех, конечно же, поздравляю с новым 2009 годом!!! Надо сказать, что до конца 2008 у меня была жуткая депрессия. Я ничегошеньки не хотела, даже елку наряжать (что особенно меня всегда радует). Вообщем, с мужем разлад, дети не слушаются, на душе воют черные кошки. Ничего не хотела. Кое-как собрали на стол, хлопнули по рюмашке - и вот уже третий день хлопаем (поджюджють), и вроде как все пришло в норму, словно перевалило за какую-то черту, где тепло и свет. Может, это и вправду был плохой высокосный год?
Но я не о том, хочу поделиться секретом приготовления тигровых креветок ( это те, что без голов продаются в невареном виде). Их надо просто положить на сковороду без масла и довести до красного цвета, переворачивая. Пальчики оближешь! Солим по вкусу, да - соус бы к ним надо. Я вот покупала какой-то японский кисло-сладкий специально для всей этой беды - вкуснятина.

Всех еще раз с новым годом и стих моего изготовления:

Отбросьте в дальний угол все горести, печали.
Пусть будет дом уютным, украшенный свечами,
Пусть снег вокруг растает от теплоты в душе.
И близким пожелаем то, что хотим себе...

[700x525]