Этот суп ещё называют луковым или диетическим. Но разница только в названиях. К концу седьмого дня диеты вы потеряете 5-8 кг. Если вес снизился более чем на 7 кг, то сделайте перерыв на два дня перед продолжением диеты. Не готовьте суп сразу на несколько дней, желательно, чтобы каждый день он был свежим, тогда в нем сохранятся все питательные вещества.
Если вам будет трудно выполнять все инструкции этой диеты, вы можете смягчить ее следующим образом: наряду с супом ешьте любые фрукты , кроме бананов. А лучше всего ешьте дыни или арбузы, поскольку в них меньше калорий.
В качестве питья можете использовать: чай без сахара и молока, клюквенный сок и воду.
Для супа необходимо: 6 луковиц среднего размера, несколько помидоров (можно консервированных), 1 небольшой кочан капусты, 2 зеленых перца, 1 пучок сельдерея, 1 кубик овощного бульона. Порезать овощи на мелкие или средние кусочки, залить водой, приправить солью, перцем и острым соусом (по желанию). Кипятить на сильном огне 10 минут, затем уменьшить огонь и варить, пока овощи не станут мягкими.
Во время диеты нельзя употреблять:
Алкогольные напитки, хлеб, газированные напитки, любую пищу с жиром.
Порядок выполнения диеты
1-й день: суп и все сорта фруктов, кроме бананов. В качестве питья: несладкий чай, кофе или воду
2-й день: суп и зеленые овощи (свежие, листовые или консервированные). Воздержаться от кукурузы, зеленого горошка и бобовых. На ужин - одна печеная картофелина с растительным маслом
3-й день: суп, фрукты и овощи, но без картофеля
4-й день: суп, фрукты и овощи, включая бананы и нежирное молоко
5-й день: суп, говядина и помидоры
6-й день: суп, говядина и овощи (особенно листовые)
7-й день: суп, натуральный рис с овощами, фруктовый сок